这是一首与生肖有关的谜语诗。通过分析诗句可以找到线索：

- “山下躯难伸”：暗示“山”字下有“难伸”的身体，可能指“鼠”，因其小巧灵活。

- “举目无亲怀谷”：表示喜欢储存粮食（谷物），这也是老鼠的特性。

- “应身腾达劈邪除妖”：形容一种机敏且能带来好运的形象，老鼠常被视为灵性动物，在民间信仰中也象征吉祥。

综合来看，这首诗描述的是生肖鼠。

鼠在中国文化中有智慧和生命力的象征意义，它们善于适应环境、繁衍迅速，同时常出现在传统故事里（如十二生肖排名首位）。此外，“劈邪除妖”也可能暗喻鼠类被赋予了驱赶厄运的能力，符合其在民俗中的地位。