“貌不惊人”这个成语形容一个人的外貌普通，不引人注目。如果用它来形容一种生肖动物，最贴切的答案就是猪。

猪在十二生肖中排行最后一位，也是人们日常生活中常见的家畜之一。从外观上看，猪确实没有老虎的威猛、兔子的灵动或龙的神秘感，它的形象显得憨厚而平凡，因此可以用“貌不惊人”来形容。然而，这并不妨碍猪在传统文化中的重要地位。在中国文化里，猪象征着富足与吉祥，因为它的肥壮体态寓意着五谷丰登、生活美满。同时，“猪”与“朱”谐音，在古代常被视为财富和好运的象征。

此外，猪的性格温顺且忠诚，虽然外表不起眼，却能为人类提供肉食资源以及肥料等实际帮助，默默贡献自己的价值。这种低调务实的态度也契合了“貌不惊人”的内涵——不靠外表吸引眼球，而是凭借内在品质赢得认可。

综上所述，“貌不惊人”正是对猪这一生肖动物特点的最佳概括。它提醒我们不要以貌取人，真正值得欣赏的是事物的本质与作用。