答案是牛。

“四季耕耘”形象地描绘了牛的勤劳与奉献精神。在中国传统文化中，牛不仅是农耕时代的重要帮手，更象征着踏实、坚韧和无私付出。它日复一日地劳作于田间地头，为人们提供食物与资源，默默无闻却不可或缺。这种品质正契合了十二生肖之一——牛的特点。

从解释上看，“四季”代表时间的循环往复，而“耕耘”则寓意努力工作与辛勤付出。牛自古以来就被视为力量与耐力的象征，在农业社会中承担了大量繁重的体力劳动，帮助人类开垦土地、播种收获。同时，“落实”一词也暗合了牛脚踏实地的性格特征，它不畏艰难险阻，始终专注于眼前的任务，用实际行动诠释责任与担当。

因此，“四季耕耘”不仅点明了牛的工作性质，还蕴含了对其美德的高度赞美，使其成为十二生肖中最能体现勤勉与奉献精神的形象之一。