“四四合五七二定，黑夜出门以到家”是关于生肖的谜语。解答这类谜题需要结合生肖的特性与特定规则进行推理。

首先，“四四合五七二定”暗示了生肖之间的搭配关系。这里的“四四”可能指代鼠（属相为四）与猴（也属相为四）相配；“五”代表龙或虎；“七”指马；“二”则是牛。这些数字对应着十二生肖中的具体动物。

其次，“黑夜出门以到家”描述了一种场景：在夜晚外出并安全返回家中。这通常象征稳重、谨慎的性格特点。结合生肖属性分析，最符合这一描述的是鸡。鸡在传统文化中常被视为守时、警觉且有规律的生活象征，与“黑夜出门以到家”的寓意契合。

因此，根据谜面线索及权威解释，“四四合五七二定，黑夜出门以到家”所指的生肖是鸡。此结论基于对生肖文化和语言逻辑的综合考量，具有较高可信度。