“城里城外羊进门，双龙抢珠定出来”这句谜语描述了一个有趣的场景，结合生肖的特性来分析，答案指向的是生肖“未羊”。

首先，“城里城外羊进门”中的“羊”直接对应生肖“未羊”。在中国传统文化中，“羊”是十二生肖之一，代表善良、温和与祥和。同时，“城里城外”可能暗示了生肖的分布广泛性，既象征乡村也涵盖城市，寓意“羊”的适应力强。

其次，“双龙抢珠定出来”，这里提到“双龙抢珠”，是一种具有象征意义的画面。传说中，龙是中国的图腾，而“抢珠”则常用于形容竞争或争夺某种珍贵事物的情景。结合生肖来看，“羊”位于地支的第八位，在十二生肖中排列为未，与“午马”相邻。午马与未羊之间的关系微妙，马奔放而羊温顺，二者虽性格迥异，却能和谐共处。因此，“双龙抢珠”可隐喻生肖之间的互动与联系，最终指向“未羊”。

总结来说，这句谜语通过生动的画面和生肖的特性，巧妙地将“未羊”展现出来。生肖“羊”以其独特的形象和文化内涵，成为这一谜题的答案。