谜面“一身是胆闯天下，众心成城力断金”描绘了一种既勇敢独立又团结协作的特质。结合生肖动物的特点分析，答案是龙。

首先，“一身是胆闯天下”体现了勇气与独立性。在中国文化中，龙象征着威严、力量和无畏的精神。它常常被描述为能够独当一面、无所畏惧的存在，这种特质完美契合了“闯天下”的形象。龙是神话中的神兽，具有掌控风云雷电的能力，因此无论面对何种挑战，它都能凭借自身的力量开辟道路。

其次，“众心成城力断金”则突出了团队合作的重要性。虽然龙以个体强大著称，但它也代表着一种凝聚人心的力量。在中国传统文化里，“龙”经常与群体活动相关联，比如舞龙表演就强调多人协作才能完成壮丽场面。此外，在古代传说中，龙还常被视为吉祥之物，能带来和平与繁荣，这正符合“力断金”的寓意——众人齐心可以克服任何困难。

综上所述，“一身是胆闯天下，众心成城力断金”正是对生肖龙的最佳写照。它不仅代表个人英雄主义，更强调集体智慧与团结精神的重要性。这种双重内涵使得龙成为深受人们喜爱的生肖之一，并广泛应用于各种文化符号之中。