“打包留个肉包，两万红油抄手”这句话本身并没有直接提到生肖的线索。因此，要解答“是什么生肖”，我们需要从语言中寻找隐喻或象征意义。

“肉包”可以联想到猪，因为猪是与食物相关的动物之一；而“红油抄手”（一种类似馄饨的食物）可能让人联想到辣椒和四川文化，但没有明确的生肖指向。不过，如果我们结合生肖的十二轮回，以及中国文化中的谐音梗，“猪”正好对应十二生肖中的一个。

生肖是中国传统文化的一部分，每个生肖都有其独特的象征意义。“猪”作为十二生肖之一，通常代表富足、诚实和乐观的性格特征。如果按照谜题的形式来理解，“肉包”暗示了“猪”的形象，那么答案就是猪。

总结来说，这句话的生肖答案是猪，主要通过“肉包”这一意象进行联想得出结论。