“如履平地”这个成语用来形容行事非常顺利，毫无阻碍。如果将其与十二生肖对应，最贴切的答案是蛇。

蛇的特性与“如履平地”有很高的契合度。首先，蛇的身体柔软且灵活，能够在各种地形上迅速移动，无论是平坦的地面还是复杂的环境，它都能轻松应对。这种行动上的自如感，让人联想到“如履平地”的顺畅无阻。其次，在传统文化中，蛇常常被视为智慧和机敏的象征，它们善于观察和适应环境，这也进一步强化了“如履平地”的寓意。

此外，从生肖的性格特点来看，属蛇的人通常被认为聪明、冷静、处事圆滑，能够很好地把握局势并化险为夷，这与“如履平地”的状态不谋而合。因此，“如履平地”所指的生肖正是蛇。

总结来说，“如履平地”不仅描述了一种行动上的从容自如，还蕴含了对智慧与能力的高度认可，而蛇作为生肖中最具这种特质的一种，无疑是最佳答案。