“烂麻里挣猪毛”是一则有趣的谜语，用以形容在复杂或无望的环境中寻找微小的利益。这则谜语的答案是“羊”。以下是详细解释：

谜面分析：

1. “烂麻”：这里可以理解为一种混乱、杂乱的状态，暗示环境复杂。

2. “挣猪毛”：表示努力寻找非常稀少或几乎不存在的东西。“猪毛”与“羊”并无直接关系，但“猪”和“羊”都属于家畜类动物，且“毛”是两者共有的特征。

3. 结合生肖：题目中提到“指什么生肖”，生肖中的“羊”恰好符合这一描述。

答案解析：

- 羊：生肖中的羊（属相）象征温和、柔顺，与“烂麻”中寻找“猪毛”的情境契合。羊身上确实有毛，而“挣猪毛”也可以隐喻为在困难中获取微薄的收获。

- 此外，“羊”与“烂麻”搭配，既体现了环境的混乱，又突出了寻找目标的不易。

因此，这则谜语的答案是“羊”。

总结：

“烂麻里挣猪毛”通过形象化的语言，引导人们思考复杂环境下细微的努力，最终指向生肖中的“羊”。这类谜语不仅考验逻辑思维，还增添了趣味性，适合用于休闲娱乐或文化交流。