“头撞南墙”是一句俗语，用来形容一个人遇到挫折或困境时的执着和固执。在十二生肖中，并没有直接将这句话与某个生肖对应起来，但可以根据生肖的性格特点进行推测和解释。

首先，生肖鼠的人聪明机智，善于变通，他们通常不会轻易“撞南墙”，而是会选择绕道而行。因此，“头撞南墙”不太适合描述鼠年出生的人。

生肖牛性格坚韧、踏实，一旦认准目标就会坚持到底，即使遇到困难也不轻言放弃。这种固执有时会让人觉得像“撞南墙”。所以，生肖牛可能更符合这句话的特质。

生肖虎充满激情与勇气，他们敢于冒险，但也容易冲动行事，可能会因一时冲动而陷入困境，表现出类似“撞南墙”的行为。

生肖兔性格温和谨慎，他们倾向于规避风险，很少会主动去“撞南墙”。

生肖龙自信且富有创造力，他们往往能想出办法解决难题，不太容易陷入困境。

生肖蛇精明且富有智慧，他们通常会选择最优路径，避免“撞南墙”。

生肖马活泼开朗，喜欢自由行动，但他们也可能因为过于急躁而遭遇挫折。

生肖羊温柔善良，他们通常不会主动去挑战困难，也不会轻易“撞南墙”。

生肖猴聪明灵活，善于随机应变，他们一般不会选择硬碰硬的方式。

生肖鸡注重细节，做事认真负责，他们通常会选择稳妥的方法，避免不必要的麻烦。

生肖狗忠诚可靠，他们对待问题比较务实，不会轻易冒险。

生肖猪诚实厚道，他们通常会选择和平解决问题的方式，而不是硬拼。

综上所述，“头撞南墙”更适合描述生肖牛和生肖虎的性格特点，这两个生肖在面对困境时都表现出了一定的固执和坚持。当然，这只是一个趣味性的解读，每个人的行为方式还受到个人经历、环境等多种因素的影响。