答案是鸡。

解析如下：

“当面出丑”可以理解为在众人面前表现出尴尬或失误的情景，而生肖中的“鸡”恰好符合这一特点。鸡天性敏感且爱鸣叫示警，在生活中如果养过鸡就知道它们经常因为一点小事就惊慌失措、乱跑乱叫，甚至会在不经意间做出一些滑稽的动作，比如扑腾翅膀或者跌倒等。因此，“鸡”常被人们视为容易出洋相的动物。

此外，从文化角度来看，“鸡”与“吉”谐音，象征吉祥，但它有时也会因为过于张扬或紧张而闹笑话，这正契合了“当面出丑”的意境。例如，在传统民俗中，过年贴窗花时避免画鸡，就是因为担心它会“抢戏”，让人觉得不稳重。所以，用“鸡”来形容“当面出丑”，既形象又有趣味性，同时也蕴含了对生肖文化的巧妙运用。