“荷时月色，似曾相识。往日欢颜何处觅”这句谜语描述了一种带有怀旧情感的场景，让人联想到过去的美好时光。从谜面来看，“荷时”可以理解为荷花开放的时节，通常指夏季；“月色”则描绘出夜晚的宁静与美丽。“似曾相识”让人想起曾经见过的熟悉事物，而“往日欢颜何处觅”则流露出一种对过去美好记忆的追寻。

结合生肖的特点，这句话的答案是兔。理由如下：

- 兔子常被认为是温柔、善良且充满灵性的动物，与“荷时月色”的柔美意境相符。

- 在传统文化中，兔子也象征着团圆和家庭的温馨，契合“往日欢颜”的主题。

- 兔子行动轻盈敏捷，仿佛总能悄然出现又消失，就像那些难以寻回的美好回忆一样。

因此，这句谜语的答案就是生肖中的兔。它不仅符合谜面所营造的情感氛围，同时也蕴含了丰富的文化寓意。