“单根独苗打一生肖动物数字”是一则趣味谜语，通过拆解成语和生肖的特性来寻找答案。我们来详细分析：

“单根独苗”指的是一个孤立的个体，没有兄弟姐妹，可以理解为“独生子”。结合生肖的十二个属相（鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪），其中与“独生子”最契合的是“龙”。龙在中国文化中是独一无二的存在，象征着高贵、神秘且不可替代。

进一步分析，“龙”的生肖序号为第五，因此谜底是数字“五”。

总结：这道谜语结合了成语释义与生肖特点，最终答案是“五”。