“知根知底”是一则有趣的生肖谜题。答案是生肖“鼠”，对应的数字为“1”。谜面的“知根知底”意指对事物了如指掌，而生肖鼠因其机敏聪慧、善于观察的特点，常被视为能看透事物本质的代表。数字“1”则是生肖鼠在十二地支中对应“子”的位置。

解析：鼠属子时，位居首位，“1”象征起点与第一，寓意鼠类的灵性与洞察力。同时，古诗中亦有相关描述：“昼伏夜出避人嫌，穴居藏身智慧添。”此句形象刻画了鼠的生存智慧，与谜面相呼应。

总结来说，“知根知底”不仅点明了生肖鼠的特性，还通过数字“1”进一步强化其独特地位，展现了传统文化中的趣味与深意。