这是一道结合了文字谜语和生肖文化的题目。题目中的“火中有肖是六七，二五想合一七开”看似晦涩，实则包含着生肖与数字的对应关系。

首先，“火中有肖是六七”可以理解为一个生肖的形象或特性与“火”有关。在中国传统文化中，生肖往往与五行（金、木、水、火、土）相联系。“六七”可能指的是“午马”或“未羊”，因为午与未在地支中相邻，且“午”属火。所以这里可能是“马”或“羊”。

其次，“二五想合一七开”则涉及数字拆分和组合。“二五”可以看作是“午”，即午时（中午），也与“马”相关；而“一七开”则可以理解为“鸡”，因为在十二生肖中，“酉鸡”对应的是“一七”。因此，综合来看，这句诗暗示的是“马”和“鸡”的结合。

最终答案应该是“鸡”。因为“鸡”在生肖文化中象征勤奋、守时，且其形象与“火”也有一定关联（如啼叫时的声音如同火焰般热烈）。此外，“鸡”在地支中对应“酉”，与“一七”相符。

总结：这道题通过文字游戏考察了对生肖和数字的理解，答案是“鸡”。