在十二生肖中，每个生肖都有其独特的象征意义和性格特点。如果要选择一个与“假情假意”最贴合的生肖，并将其对应到一个数字上，那么最佳的答案可能是蛇（数字6）。

蛇在中国文化中常常被视为神秘而复杂的象征。它们外表冷静、优雅，但内心却可能隐藏着不为人知的秘密或意图。这种特质使得蛇成为“假情假意”的典型代表之一。人们常用“蛇蝎心肠”来形容那些表面上友善、实则心怀叵测的人，这正好契合了题目中的描述。

此外，在十二地支体系里，蛇对应的是巳位，而巳对应的数字为6。因此，“蛇”可以被简化为数字6来表示这一特性。同时，从五行角度来看，蛇属火，火主光明磊落，但也容易有虚伪的一面，进一步强化了它与“假情假意”之间的联系。

综上所述，结合生肖象征意义及文化背景分析，用数字6代表“假情假意”的生肖蛇是最合适的选择。当然，这里所讨论的内容更多是一种趣味性的解读，并非绝对真理，请读者理解并享受其中的乐趣即可！