“牛鬼蛇神”是一则成语谜题，要求根据其意思猜一个动物。这道谜题结合了成语的含义与生肖文化，需要从成语中提取关键信息并匹配对应的生肖。

成语“牛鬼蛇神”原意指虚幻怪诞的事物，后来也用来形容各种各样的坏人或不正派的东西。从字面上看，“牛”和“蛇”直接对应了两个生肖——牛和蛇。而“鬼”和“神”则更偏向抽象概念，但考虑到生肖是具体的动物形象，可以进一步推敲。

综合分析，谜底指向的是蛇。理由如下：

- 成语中的“蛇”明确提到这一动物。

- 生肖中，蛇本身具有神秘、灵活的特点，能很好地契合“鬼神”的朦胧感。

- 同时，生肖顺序中蛇紧随龙之后，龙常被视为神秘力量的象征，进一步强化了“蛇”与“神鬼”的联系。

因此，答案为蛇。这一谜题的设计巧妙地融合了成语释义与生肖文化的特性，既考验理解能力，又增添了趣味性。