“单看一三有牛羊”是一句与生肖相关的谜语或歇后语。这里的“一三”指的是十二生肖中的第一和第三个位置，即鼠和牛。而“有牛羊”则表示这两个位置对应的生肖分别是牛和羊。

具体来说：

- 第一位是鼠（子），但这里不是指鼠，而是跳过它，直接看下一个。

- 第三位是牛（丑），“牛”对应的是牛。

- 接下来再看第四位是兔（卯），跳过；第五位是龙（辰），跳过；第六位是蛇（巳），跳过；第七位是马（午），跳过；第八位是羊（未），“羊”对应的是羊。

因此，“单看一三有牛羊”实际上是在提示生肖中的“牛”和“羊”。这两者都属于家畜类动物，常被人们用来象征勤劳、温顺等品质，在中国文化中具有重要的地位。

总结起来，这句歇后语通过巧妙地选取特定位置上的生肖来形成谜面，既有趣味性又能引发思考，同时也反映了中国人对生肖文化的重视以及其中蕴含的美好寓意。