“贪蛇忘尾”中的“蛇”是十二生肖之一。因此，“贪蛇忘尾”所指的生肖就是蛇。

词语解释：

“贪蛇忘尾”是一个成语或歇后语，用来形容人过于贪婪，只顾眼前利益而忽视长远后果。这里的“贪”代表贪婪，“蛇”象征灵活但短视的特点，而“忘尾”则比喻忽略了事情的整体性和后续发展。整句话形象地揭示了因过分追求眼前利益而导致忽略长远规划或自身根基的现象。

从文化角度来看，蛇在中国传统文化中既有积极意义（如机敏、智慧），也有负面寓意（如狡猾、虚伪）。成语“贪蛇忘尾”正是基于后者展开的批评性表达，提醒人们做事要全面考虑，避免因小失大。

落实到生肖文化：

作为生肖之一，蛇的形象常与神秘、灵巧联系在一起。然而，“贪蛇忘尾”通过拟人化的手法，将蛇赋予了人性弱点——贪婪且短视。这不仅反映了古人对蛇特性的观察，也借此隐喻人类行为中的缺陷。这种解读方式既生动又富有哲理，体现了中国语言文字的魅力。

总之，“贪蛇忘尾”不仅是对蛇这一生肖性格的一种描述，更是对人性的一种警示，具有深刻的现实意义。