“只盼二七在眼前”这句谜语描述了一个期待或者盼望的情景，其中“二七”指的是数字27。结合生肖的十二地支（子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪），我们需要找到一个与“27”相关的生肖。

首先，将27除以12取余数，27 ÷ 12 = 2余3，余数为3，对应的是生肖中的第三位——兔（卯兔）。因此，“只盼二七在眼前”的谜底是兔子。

接下来解释“刚刚解释落实”：这里的“刚刚”可以理解为刚刚好，强调了精准性；“解释”即对谜面进行解析，找出其背后的逻辑；“落实”则是最终确定答案。整个过程就是通过分析谜面“只盼二七在眼前”，结合生肖对应的数字规律，得出正确答案的过程。

总结来说，这道谜语的答案是兔（3），它不仅符合数学计算规则，也契合了谜面所营造的意境。