“山高水远难相逢，两小无猜伴到老”这句诗描述了一种长久的陪伴与深厚的情谊。从生肖和动物的角度来看，这句诗最贴合的是鼠。

首先，鼠在中国传统文化中象征着机智、灵活与旺盛的生命力。它们常常成双出现，寓意着伴侣间的和谐美满。“两小无猜”可以理解为鼠类天生成对活动的特点，而“伴到老”则体现了鼠的长寿象征意义。此外，“山高水远难相逢”也可以联系到鼠善于穿越复杂地形的能力，无论环境多么艰难，它们总能找到彼此。

因此，综合来看，这句诗暗示的是一种长久相伴的情感，与鼠这一生肖所代表的意义高度契合。同时，鼠作为十二生肖之首，也常被视为智慧与好运的象征，进一步强化了这种解读的合理性。