“取之不尽”是一个成语，通常用来形容资源丰富、用不完。如果将这个成语与生肖对应起来，可以从其寓意和特点出发进行联想。

在中国传统文化中，每个生肖都有独特的象征意义。“取之不尽”可以联想到那些充满活力、源源不断的特质。例如，兔子（卯兔）常被视为机敏、灵动的象征，它善于捕捉机会并迅速行动，就像资源一样“取之不尽”。此外，龙（辰龙）作为传说中的神兽，代表着力量与无穷无尽的可能性，也符合“取之不尽”的含义。

从词语释义来看，“取之不尽”源于《礼记·中庸》：“博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之……人一能之己百之，人十能之己千之，则虽愚必明，虽柔必强。取之有道，用之不竭。”这句话强调通过努力可以获得无限的知识或财富。因此，这一成语不仅适用于描述自然资源，也可以引申为个人能力或智慧的积累。

总结来说，“取之不尽”既是一种对自然界的赞美，也是一种对人类潜能的认可。如果选择生肖来代表它，兔子和龙都是较为贴切的选择，它们分别体现了敏捷与神秘的力量。