“贤才君子”打一生肖的答案是“牛”。牛在中国传统文化中象征着勤劳、稳重和智慧。它不仅代表着默默付出的精神，还体现了脚踏实地的品质，这与“贤才君子”的形象高度契合。

牛是十二生肖之一，在农业社会中扮演了极其重要的角色。它们帮助人类耕田播种，为农耕文明的发展做出了巨大贡献。因此，“牛”被视为勤劳与奉献的象征，也寓意着踏实努力的人生态度。而“贤才君子”通常指那些品德高尚、才华出众且能肩负重任的人，他们同样具备坚韧不拔、任劳任怨的特点，与牛的精神内涵相呼应。

此外，从性格特征来看，牛性情温和但意志坚定，这种特质也符合“贤才君子”的形象描述。他们往往能够在困难面前保持冷静思考，并以实际行动解决问题。同时，“牛”还具有吃苦耐劳、无私奉献的美好寓意，进一步强化了这一对应关系。

综上所述，“贤才君子”恰如其分地描绘出了属牛人的优秀品质，使得这个谜题既有趣又富有深意。