“兔羊觅食青草地，虎放南山鼠拱门”是一句与生肖相关的歇后语，蕴含着对十二生肖特性和生活习性的隐喻。从科学和文化角度解读，这句话可以结合动物行为学和传统文化进行分析。

首先，“兔羊觅食青草地”描述了兔子和羊的典型行为特征。兔子性情温顺，善于在草地上寻找食物；而羊作为群居动物，也以草为食，二者都象征和平与自然和谐共处。这种形象化表达反映了这些生肖所代表的人格特质，比如善良、平易近人。

其次，“虎放南山鼠拱门”则将老虎和老鼠联系起来。老虎是山林之王，威猛无比；而老鼠小巧灵活，擅长钻洞。这里用“鼠拱门”暗指老鼠可能带来麻烦或隐患，形成对比。从生肖角度来看，这暗示了不同性格之间的矛盾与平衡。

从科学角度看，这种表述并非单纯虚构，而是基于对动物习性的观察总结。例如，兔子确实在开阔地活动频繁，羊喜欢群体行动采食，而鼠类的确容易进入人类居住区寻找食物。同时，这类歇后语也体现了古人对自然界规律的认识以及对社会关系的思考。

综上所述，这句歇后语通过生动的比喻展现了生肖背后的文化内涵及动物生态特性，既有趣又富有哲理意义。