“山中宰相”是一则有趣的生肖谜题，答案是虎。接下来我们来解析这个谜题的由来和逻辑。

首先，“山中宰相”可以理解为生活在山林中的王者或领袖。“宰相”象征着权力和智慧，而“山中”则指向虎这一动物栖息的环境。在传统文化中，虎被称为“百兽之王”，常被赋予威严、力量和王者气质。因此，“山中宰相”形象地描绘了老虎的特性。

其次，从生肖的角度看，虎是十二生肖之一，位居第三，对应地支“寅”。虎不仅在中国文化中占据重要地位，还经常被用来象征勇敢、果断和领导力。这些特质与“宰相”的形象高度契合，因此将“山中宰相”对应为虎是顺理成章的。

此外，这句谜语的趣味性在于它通过比喻的方式，引导人们联想生肖动物的特点。这种表达方式既考验了对生肖文化的了解，又增加了猜谜的乐趣。

总结来说，“山中宰相”打一生肖的答案是虎。这个谜语通过形象化的描述，巧妙地结合了生肖文化和动物特征，让人在思考中感受传统文化的魅力。