“火冒三丈”是一句形容人非常愤怒的成语，而打一生肖的谜题通常需要结合生肖的性格特征和象征意义来解答。在这个谜题中，“火冒三丈”暗示了这个生肖具有暴躁、易怒的特点。

答案是蛇。

解释：

1. 生肖蛇的性格特点：在十二生肖中，蛇被认为是神秘、机敏且有些孤僻的动物。蛇性情独立，有时会因为外界的刺激表现出急躁或不安的情绪。因此，“火冒三丈”正好符合蛇偶尔暴躁的性格特征。

2. 文化象征：在中国传统文化中，蛇常常与智慧和力量联系在一起，但同时也可能因过于敏感而显得易怒。这种矛盾的性格特质使得“蛇”成为“火冒三丈”的最佳对应生肖。

3. 逻辑推理：从谜面到谜底的匹配来看，“火冒三丈”描述的是情绪爆发的状态，而蛇作为生肖之一，其性格中的敏感与急躁使其成为最贴切的答案。

综上所述，这道谜题的答案是蛇，既符合生肖的性格特征，又契合成语的意境。