“万事如意呈吉祥”这个谜语的谜底是猴。

解析如下：

- 万事如意：在中国文化中，“事”与“猴”谐音，因此“万事如意”可以理解为“万‘事’（猴）如意”。

- 呈吉祥：猴子形象通常被视为灵巧可爱的动物，给人带来喜庆和好运。同时，猴在中国传统文化中象征智慧、机敏和长寿，寓意吉祥。

综合来看，谜面通过谐音和文化象征巧妙地指向了生肖中的猴。猴属生肖第九位，在十二生肖中代表着聪明、灵活、乐观的性格特点，也常被赋予积极向上的寓意。

因此，答案是猴。