您提到的“冲开鼠猴今期中以旧换新薄云天”这一串文字似乎是一种特定的表达方式或谜面，可能用于描述某个生肖。但是，这种表述并不直接对应于十二生肖中的任何一种动物。十二生肖包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗和猪。

如果要从这些生肖中找出与“鼠猴”相关的，那么答案应该是猴。不过，“冲开”、“今期中”、“以旧换新”、“薄云天”等词语并未直接指向任何一个具体的生肖，它们可能是某种特定情境下的描述或是谜题的一部分。如果这是一个谜语，那么可能需要更多的背景信息或规则来准确解答。

若您的表述有误或有所指代，请提供更具体的信息以便给出精确的回答。