这两句话“满地金钱不为动，泰山崩前色不改”实际上是在形容一个人的沉着冷静和淡泊名利。从字面上理解，并没有直接指向某个特定的生肖。但如果我们结合十二生肖的性格特点来看，这更像是一种理想化的描述，可能更符合属鼠、属牛或属龙的人的特点。

- 鼠：机智聪明，善于理财，面对金钱诱惑能保持冷静。

- 牛：稳重踏实，不易被外界事物所动摇。

- 龙：具有王者风范，处变不惊，泰山崩于前而色不变。

不过，这只是基于生肖性格的一种推测，并无确切的答案。因为每个人的性格都是独特的，不能简单地用生肖来定义。更重要的是，这种品质是值得我们每个人去学习和培养的。