这个问题实际上是一个融合了文学意象与生肖猜测的谜语。首先，我们来解析一下题目中的关键信息：“盆中荷花一点红”描绘了一幅宁静而美丽的画面，荷花象征着纯洁与高雅，而“一点红”则是其点睛之笔。然而，这句诗与生肖的直接联系并不明显。

接下来的“可怜挥去蓝忆城”则带有一种离愁别绪，蓝忆城或许象征着过去的美好回忆，挥去则意味着放下或离别。但同样，这句话也没有直接指向某个生肖。

若要从生肖角度解读，这样的谜语往往依赖于谐音、象征或文化寓意。在此情境下，没有直接的线索将“盆中荷花”或“蓝忆城”与特定生肖联系起来。因此，仅凭这两句话难以准确判断所指生肖。这类谜语可能更多地是为了考验解谜者的联想能力和对传统文化的理解，而非一个严谨的推理题。在没有额外信息的情况下，难以给出一个确切的答案。