这个问题是一个结合传统文化与生肖谜语的有趣题目。首先，“安土重迁不忘本”描述的是人们对家乡的深厚感情和不忘初心的品质。接着，“披发左衽迎旧人”则描绘了一种迎接归人的热情场景，其中“左衽”在古代常指异族或未开化的装束，但在此处更多是用来营造一种古朴、热烈的欢迎氛围。

结合生肖来看，哪个生肖最能代表这种不忘本、热情迎接归人的特质呢？答案很可能是“狗”。狗忠诚于主人，无论主人走到哪里，都会铭记于心，热情迎接主人的归来。这种忠诚与不忘本的品质，以及迎接归人的热情，与题目中的描述高度契合。

因此，答案是生肖狗。这个谜语巧妙地结合了传统文化与生肖特征，既富有文化气息，又充满趣味性。