这个问题是一个生肖谜语，通过解析“牛羊不辨家食草，虎视眈眈春满园”这两句诗，我们可以推断出所指的生肖。

首先，“牛羊不辨家食草”可能意味着这个生肖与牛羊有关，或者其行为、习性上与牛羊有相似之处，但又有所不同，以至于“不辨”。接着，“虎视眈眈春满园”则引入了一个威胁或观察者的角色——虎，但这里的“虎”可能并非直接答案，而是作为一个对比或背景存在。

综合考虑，虽然诗句中有“虎”的提及，但关键在于前句所指的与牛羊相关又有所区别的动物。在十二生肖中，兔子与牛羊同为食草动物，且常出现在田园之中，与“春满园”的景象相符，而“不辨家”可能暗指兔子在野外生活，不拘泥于某一家的草地。

因此，答案是生肖兔。