这个问题是一个结合诗句与生肖推理的问题。首先，我们来解析诗句：“盆中荷花一点红，可怜挥去蓝忆城。”这句诗主要描绘了荷花的美丽与某种离别的哀愁，但直接从中寻找与生肖的关联并不明显。

然而，若从隐喻或象征的角度考虑，“荷花”常与“清廉高洁”相联系，在中国文化中，荷花有时也象征“兔”，因为兔在月宫中与嫦娥、桂花树相伴，而月亮又常与清雅之物相联系。但此解释较为牵强。

更合理的解法可能是关注诗句中的关键字或意象与生肖的传统文化联系，但此诗与生肖的直接联系不明显，故需借助联想。若从“挥去蓝忆城”的离别之意出发，或许可联想到“马”，因马常被视作离别远行的象征。但此解释仍具主观性。

综上所述，若要从诗句中定量解答出生肖，较为困难且可能不准确。此问题更可能是一个文化意象与生肖结合的趣味推理题。